RSS

Masterclass ‘Lambiek en Gueuze’, Gronings Bierfestival 12 april 2013

23 Mar

ImageHallo bierliefhebbers,

Op 12 april a.s. zal ik weer een lezing/proeverij houden met als onderwerp de smaakevolutie bij bieren van spontane vergisting.

Te proeven zijn de volgende bieren:

1. Lambiek De Troch (single cask) 2012, 5% alc.

2. Lambiek De Troch uit hetzelfde vat 2011, 5% alc.

3. Lambiek Cantillon ‘Grand Cru Bruescella’ 2012, 5% alc.

4. Gueuze Girardin Black Label 2012, 5% alc.

5. Gueuze Girardin Black Label 2007, 5% alc.

6. Gueuze De Neve (vintage) 1989, 5% alc.

7. Gueuze Vandenbroek ‘Special Blend’ 2013, 5% alc.

Naast uitleg en het met elkaar proeven is er volop gelegenheid om vragen te stellen over de bieren en de specifieke methodieken die bij deze bierstijl gebezigd worden.

Voor vragen kunt U altijd via deze blog of via abmvandebroek@hotmail.com mij bereiken.

Vriendelijke groet, Toon van den Broek

 

                                                                                                                                                                                                                                 

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on 23/03/2013 in Uncategorized

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: